وقع صندوق الملك عبدالله الثاني للتنمية وشركة الاقبال للتطوير العقاري والفنادق المساهمة الخاصة اتفاقية تعاون تتعلق بدعم الاكاديمية الملكية لفنون الطهي احدى المبادرات الملكية التي ينفذها الصندوق، ووقع الاتفاقية ممثلا عن الصندوق المهندس عماد نجيب فاخوري رئيس مجلس الأمناء وعن شركة الإقبال للتطوير العقاري والفنادق المساهمة الخاصة توفيق شاكر فاخوري رئيس مجلس الإدارة التنفيذي.
وتأتي هذه الاتفاقية تجسيداً لمنهجية عمل الصندوق القائمة على الشراكة مع مختلف القطاعات خاصة القطاع الخاص، بهدف تزويد صناعة الطهي في الاردن والمنطقة بالكفاءات المتميزة والمدربة والمؤهلة، من خلال تقديم شركة الاقبال دعم لدراسة (100) طالب وطالبة في الاكاديمية الملكية لفنون الطهي، اضافة الى اعطاء الاولوية لخريجي الاكاديمية للتدريب والتوظيف في مشاريع الشركة وذلك ضمن مسؤوليتها المجتمعية.
وعبر توفيق فاخوري عن اعتزازه بهذه الشراكة الجديدة والتي تجسد تعاون القطاع الخاص ودعمه للرؤى الملكية من خلال تمويل دراسة ١٠٠ طالب على مدار الأربعة سنوات القادمة وبمعدل ٢٥ طالب بالسنة ومن الجدير بالذكر أن شركة الإقبال هي مالك ومطور مشروع الريتز كارلتون في عمان والذي تبلغ كلفته الاستثمارية ٢٣٥ مليون دولار ومن المتوقع أن يضيف ٥٣٠ فرصة عمل للشباب والشابات الأردنيين عند افتتاحه عام ٢٠٢٠.
ومن الجدير بالذكر ان الاكاديمية الملكية لفنون الطهي شركة غير ربحية تسعى لتغيير ثقافة المجتمع تجاه تعلم مهن غير تقليدية تساهم في تحسين مستوى المعيشة، اضافة الى رفع سوية التدريب المهني من خلال مهنة مرتبطة بقطاع السياحة، وتمنح الأكاديمية درجة الدبلوم في فن الطهي بواقع سنتين دراسيتين يتلقى فيها الطالب تعليماً نظرياً بواقع 40% إضافة لساعات تدريبية مكثفة تصل لغاية 60% من الفترة الدراسية، فضلاً عن ساعات تدريب يقضيها الخريج في احد فنادق فئة الخمس نجوم وذلك في فصله الدراسي الاخير، وتقدم الاكاديمية خصم 50% من الرسوم الدراسية للطلبة الاردنيين الذين تبلغ نسبتهم 98% من اجمالي الدارسين فيها، وتتميز الاكاديمية بالنسبة المرتفعة للمشتغلين من خريجيها والتي وصلت الى 98%.